Rue du Faisan - Historique des versions

Administrateur : /* Faits et anecdotes */

2025-11-16T20:51:41Z

Faits et anecdotes

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2025-11-16T20:43:07Z

Topographie de la voie

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Administrateur : /* Origine des dénominations */

2025-11-16T20:41:17Z

Origine des dénominations

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2025-11-16T20:28:09Z

Topographie de la voie

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2025-11-16T20:27:00Z

Topographie de la voie

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2025-11-14T20:46:22Z

Rue du Poids de la Laine

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	Au [[XVIe siècle]] et jusqu'à la fin du [[XVIIe siècle]], on trouve le nom de [[Rue Derrière Saint Victor\|'''rue Derrière Saint Victor''']].		Au [[XVIe siècle]] et jusqu'à la fin du [[XVIIe siècle]], on trouve le nom de [[Rue Derrière Saint Victor\|'''rue Derrière Saint Victor''']].

	La rue se situe derrière la paroisse de Saint Victor dont l'[[église Saint Victor en Chambre]] d'origine médiévale se situait au bout de l'actuelle [[Rue au Blé]] avec des degrés qui descendaient jusqu'à la [[place de Chambre]]. Assez logiquement, la route passait donc derrière l'église et a pris ce nom.		La rue se situe derrière la paroisse de Saint Victor dont l'[[église Saint Victor en Chambre]] d'origine médiévale se situait au bout de l'actuelle [[Rue au Blé]] avec des degrés qui descendaient jusqu'à la [[place de Chambre]]. Assez logiquement, la route passait donc derrière l'église et a pris ce nom. L'église, entourée d'un cimetière était devenue « paroisse royale après la guérison de Louis XV à [[Metz]] en [[1744]] » <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=KILLÉ, Céline\|url=https://www.republicain-lorrain.fr/societe/2024/06/10/savez-vous-pourquoi-la-rue-du-faisan-a-herite-de-ce-nom#PlugCommentsList2\|titre=Savez-vous pourquoi la rue du Faisan à Metz a hérité de ce nom ?\|site=Républicain Lorrain\|consulté le=14 novembre 2025}}</ref>. Elle est transformée en grenier après la Révolution puis détruite pour construire le [[palais épiscopal]] en [[1822]].
	{{Lire plus\|page=Église Saint Victor}}		{{Lire plus\|page=Église Saint Victor}}

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	Dès la fin du [[XVIIe siècle]] et jusqu'en [[1732]], elle devient [[Rue du Poids de la Laine\|'''rue du Poids de la Laine''']].		Dès la fin du [[XVIIe siècle]] et jusqu'en [[1732]], elle devient [[Rue du Poids de la Laine\|'''rue du Poids de la Laine''']].

	Le bureau du poids de la Laine est une grande halle située près de la pierre hardie. Elle est transféré en [[1732]] [[place de la Comédie]].		Le bureau du poids de la Laine est une grande halle de vente de laine située près de la pierre hardie. Elle est transféré en [[1732]] [[place de la Comédie]].

	=== Rue du Faisan, ''Fasanenstrasse'' ===		=== Rue du Faisan, ''Fasanenstrasse'' ===

Administrateur le 14 novembre 2025 à 20:43

2025-11-14T20:43:15Z

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	==Origine des dénominations==		==Origine des dénominations==
	~~{{Vide}}~~

	=== Rue de la Pierre Hardie ===		=== Rue de la Pierre Hardie ===
	La rue devient [[Rue de la Pierre Hardie\|'''rue de la Pierre Hardie''']] en [[1540]]. Son tracé est potentiellement différent, reliant la [[place de Chambre]] à la [[rue aux Ours]]. Une partie de cette route subsiste encore sous ce même nom.		La rue devient [[Rue de la Pierre Hardie\|'''rue de la Pierre Hardie''']] en [[1540]]. Son tracé est potentiellement différent, reliant la [[place de Chambre]] à la [[rue aux Ours]]. Une partie de cette route subsiste encore sous ce même nom.

			Son nom pourrait provenir de mégalithes présent sur ce chemin. Au Moyen Âge, des « pierres de criée » parsèment la ville, dont une dans la rue éponyme.

			{{Lire plus\|page=Rue de la Pierre Hardie}}

	=== Rue Derrière Saint Victor ===		=== Rue Derrière Saint Victor ===
			Au [[XVIe siècle]] et jusqu'à la fin du [[XVIIe siècle]], on trouve le nom de [[Rue Derrière Saint Victor\|'''rue Derrière Saint Victor''']].

	La rue se situe derrière la paroisse de Saint Victor dont l'[[église Saint Victor en Chambre]] d'origine médiévale se situait au bout de l'actuelle [[Rue au Blé]] avec des degrés qui descendaient jusqu'à la [[place de Chambre]]. Assez logiquement, la route passait donc derrière l'église et a pris ce nom.		La rue se situe derrière la paroisse de Saint Victor dont l'[[église Saint Victor en Chambre]] d'origine médiévale se situait au bout de l'actuelle [[Rue au Blé]] avec des degrés qui descendaient jusqu'à la [[place de Chambre]]. Assez logiquement, la route passait donc derrière l'église et a pris ce nom.
			{{Lire plus\|page=Église Saint Victor}}

	=== Rue du Poids de la Laine ===		=== Rue du Poids de la Laine ===
			Dès la fin du [[XVIIe siècle]] et jusqu'en [[1732]], elle devient [[Rue du Poids de la Laine\|'''rue du Poids de la Laine''']].

	~~=== Rue~~ du ~~Faisan, Fasanenstrasse ===~~		Le bureau du poids de la Laine est une grande halle située près de la pierre hardie. Elle est transféré en [[1732]] [[place de la Comédie]].

	=== Oberst Hossfeldstrasse ===		=== Rue du Faisan, ''Fasanenstrasse'' ===
			En 1732 elle prend le nom de '''rue du Faisan'''. Le nom sera germanisé littéralement en '''''[[Fasanenstrasse]]''''' entre [[1875]] et [[1918]] pendant l'annexion allemande. Elle reprend ce nom français entre les deux guerres puis à la fin de la Seconde.

			Le nom reprend celui d'une hôtellerie bien connue au n°2, « Au Faisan », très réputée au [[XVIIIe siècle]] et qui existait jusqu'en 1814. Dans des propos de Sir Arthur Young en 1787 rapporté par l'historien Sébastien Wagner : « Metz est sans exception la ville où l’on vit à meilleur marché ; la table d’hôte est de 1 franc 50 centimes par tête, y compris abondance de bon vin. Nous étions dix, et nous eûmes deux services et un dessert, de dix plats chacun, et ces services étaient complets. Le souper est la même chose, j’eus le mien, qui consistait en une demi-bouteille de vin et un grand plat d’échaudé dans ma chambre, il m’en coûta 50 centimes […] Outre cela, les gens sont fort honnêtes et servent bien. C’est au Faisan » <ref name=":2" />.

			=== ''Oberst Hossfeldstrasse'' ===
			Entre [[1940]] et [[1944]], elle devient ''[[Oberst Hossfeldstrasse\|'''Oberst Hossfeldstrasse''']]'' (« Rue du colonel Hossfeld ») sous le Reich allemand.

			Le colonel Walter Hossfeld est le commandant du 379e régiment d'infanterie qui a pris le contrôle de la ville le 17 juin 1940. Le militaire entre à la mairie de Metz ce jour là et accroche le drapeau nazi au balcon <ref>{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=CHARENTON, Benoît\|edition=Libel\|titre=[https://cdnc.heyzine.com/files/uploaded/v2/eb395cb957feb1fa9f58b8f73359a36ffc9c6179.pdf De gré ou de Force, l'expulsion des Mosellans, 1940-1945]\|publication=2010\|ISBN=9782917659120\|ville=Lyon}}</ref>.

	==Topographie de la voie==		==Topographie de la voie==
Ligne 37 :		Ligne 51 :

	=== Signalisations ===		=== Signalisations ===
			À date de septembre [[2024]], une plaque signalétique de rue avec section se trouve au-dessus du 22 [[place de Chambre]], à l'endroit où commence réellement la rue. Il est noté :<blockquote>RUE

			DU FAISAN</blockquote>On trouve deux autres plaques bleu simples sans section, de chaque côté de la rue à l'autre extrémité, sur les immeubles à l'angle avec la [[rue de la Pierre Hardie]] et la [[Rue de la Paix]]. Il est écrit :<blockquote>RUE DU FAISAN</blockquote>

	=== Transports en commun ===		=== Transports en commun ===
			{{Vide}}

	==Bâtiments et monuments==		==Bâtiments et monuments==
Ligne 47 :		Ligne 65 :
	{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.		{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.

	{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814 <ref name=":2" />.		{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814 <ref name=":2" />. Centre Esthétique Médicale dans les années 70 <ref name=":3">{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRUNDWALD, Gérard\|url=https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1284-24669-2-0.html\|titre=Rue du Faisan (Metz)\|site=image-est.fr\|consulté le=14 novembre 2025}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=5}} Entre 1985 et 2007 le restaurant « L'étoile d'or » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W102/ILUMP27080 document sous cote 325W102] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant italien « La Regina » en [[2008]] <ref name=":32">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Le restaurant asiatique « Fleur de Chine » entre [[2009]] et [[2011]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W289/ILUMP27080 document sous cote 438W289] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant asiatique « Di Zen » en [[2017]] et [[2025]].		{{Numéro\|numero=5}} Entre 1985 et 2007 le restaurant « L'étoile d'or » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W102/ILUMP27080 document sous cote 325W102] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant italien « La Regina » en [[2008]] <ref name=":32">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Le restaurant asiatique « Fleur de Chine » entre [[2009]] et [[2011]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W289/ILUMP27080 document sous cote 438W289] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant asiatique « Di Zen » en [[2017]] et [[2025]]. Le café-restaurant « Le Faisan » dans les années 70 <ref name=":3" />.

	{{Numéro\|numero=6}} Au 6, « Reciclade » en 2002 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W287/ILUMP27080 document sous cote 438W287] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=6}} Au 6, « Reciclade » en 2002 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W287/ILUMP27080 document sous cote 438W287] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=8}} En [[1992]], le restaurant italien « Le Visconti » <ref name=":0">{{Ouvrage/MAREuro}}</ref>. Toujours là en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref> et [[2024]].		{{Numéro\|numero=7}} Au 7, une boulangerie dans les années 70 <ref name=":3" />.

			{{Numéro\|numero=8}} En [[1992]], le restaurant italien « Le Visconti » <ref name=":0">{{Ouvrage/MAREuro}}</ref>, depuis [[1987]]. Toujours là en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref> et [[2024]].

	{{Numéro\|numero=9}} En [[1992]], le restaurant traditionnel « L'Assiette du Bistrot » <ref name=":0" />. Le « Bistrot de G » en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[~~2018~~]]. « Tounouvo » au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note"><small>Voir l'image documentaire FI-0316-0375 [https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1442-9185-2-0.html du site Image'Est].</small></ref>.		{{Numéro\|numero=9}} En [[1992]], le restaurant traditionnel « L'Assiette du Bistrot » <ref name=":0" />. Le « Bistrot de G » en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2024]]. « Tounouvo » au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note"><small>Voir l'image documentaire FI-0316-0375 [https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1442-9185-2-0.html du site Image'Est].</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=10}} Au 10, « au vison noir », un vendeur de fourrures au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />. Une agence immobilière en 1997 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W117/ILUMP27080 document sous cote 325W117] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. L'agence Guillaume Immobilier en 2017 et 2024.		{{Numéro\|numero=10}} Au 10, « Au vison noir », un vendeur de fourrures au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />. Une agence immobilière en 1997 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W117/ILUMP27080 document sous cote 325W117] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. L'agence « Guillaume Immobilier » en 2017 et 2024.

	{{Numéro\|numero=11}} En [[1992]], le restaurant « Galettoire » <ref name=":0" /> à droite de la porte du 11. Le restaurant breton « La Crêpière » en [[2008]] <ref name=":32" />, [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2018]]. Le restaurant coréen « Coupola » en [[2024]]. A gauche de la porte, le bar à vins « Bottle Bar » en [[2024]], le « Bacchus » en [[2018]]. A gauche au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />, « Didier musique » et à droite le « Traiteur du Gargantua ».		{{Numéro\|numero=11}} En [[1992]], le restaurant « Galettoire » <ref name=":0" /> à droite de la porte du 11. Le restaurant breton « La Crêpière » en [[2008]] <ref name=":32" />, [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2018]]. Le restaurant coréen « Coupola » en [[2024]]. A gauche de la porte, le bar à vins « Bottle Bar » en [[2024]], le « Bacchus » en [[2018]]. A gauche au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />, « Didier musique » et à droite le « Traiteur du Gargantua ».

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2025-11-14T15:16:37Z

Faits et anecdotes

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	La '''rue du Faisan''' est une rue du centre ville qui semble avoir été percée durant l'époque médiévale, aux alentours du [[IXe siècle]], près des anciens remparts médiévaux du [[IIIe siècle]].		La '''rue du Faisan''' est une rue du centre ville qui semble avoir été percée durant l'époque médiévale, aux alentours du [[IXe siècle]], près des anciens remparts médiévaux du [[IIIe siècle]].
	==Histoire==		==Histoire==
	{{Vide}}La zone était située au pied des premiers [[Remparts de Metz\|remparts]] gallo-romains (mais en dehors) et amenait du secteur [[En Chambres]] au [[petit amphithéâtre de Metz]] ([[rue Saint Louis]]) avant l'ouverture de la cité jusqu'à la Moselle. La zone est intégrée dans les murailles au [[Xe siècle]]. On trouve les premières traces de cette route au [[IXe siècle]] <ref>{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. En [[1540]], elle est appelée [[rue de la Pierre Hardie]] (une partie de cette route a conservé ce nom) puis [[rue Derrière Saint Victor]].		{{Vide}}La zone était située au pied des premiers [[Remparts de Metz\|remparts]] gallo-romains (mais en dehors) et amenait du secteur [[En Chambres]] au [[petit amphithéâtre de Metz]] ([[rue Saint Louis]]) avant l'ouverture de la cité jusqu'à la Moselle. La zone est intégrée dans les murailles au [[Xe siècle]]. On trouve les premières traces de cette route au [[IXe siècle]] <ref name=":2">{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. En [[1540]], elle est appelée [[rue de la Pierre Hardie]] (une partie de cette route a conservé ce nom) puis [[rue Derrière Saint Victor]].

	Dès la fin du [[XVIIe siècle]], c'est la [[rue du Poids de la Laine]]. Le quartier est réputé pour ses hôtelleries et ses bonnes tables. Le Mouton d'Or donne son nom à la [[rue du Mouton]], le Grand Cerf à la [[rue du Grand Cerf]], à l'Ours à la [[rue aux Ours]]... Lorsque le Poids de la Laine déménage à la [[Place de la Comédie\|Comédie]] en [[1732]], elle devient rue du Faisan du fait de l'hôtellerie au Faisan.		Dès la fin du [[XVIIe siècle]], c'est la [[rue du Poids de la Laine]]. Le quartier est réputé pour ses hôtelleries et ses bonnes tables. Le Mouton d'Or donne son nom à la [[rue du Mouton]], le Grand Cerf à la [[rue du Grand Cerf]], à l'Ours à la [[rue aux Ours]]... Lorsque le Poids de la Laine déménage à la [[Place de la Comédie\|Comédie]] en [[1732]], elle devient rue du Faisan du fait de l'hôtellerie au Faisan.
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	=== Rue de la Pierre Hardie ===		=== Rue de la Pierre Hardie ===
			La rue devient [[Rue de la Pierre Hardie\|'''rue de la Pierre Hardie''']] en [[1540]]. Son tracé est potentiellement différent, reliant la [[place de Chambre]] à la [[rue aux Ours]]. Une partie de cette route subsiste encore sous ce même nom.

	=== Rue Derrière Saint Victor ===		=== Rue Derrière Saint Victor ===
			La rue se situe derrière la paroisse de Saint Victor dont l'[[église Saint Victor en Chambre]] d'origine médiévale se situait au bout de l'actuelle [[Rue au Blé]] avec des degrés qui descendaient jusqu'à la [[place de Chambre]]. Assez logiquement, la route passait donc derrière l'église et a pris ce nom.

	=== Rue du Poids de la Laine ===		=== Rue du Poids de la Laine ===
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	{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.		{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.

	{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814.		{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814 <ref name=":2" />.

	{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

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2025-11-14T13:07:59Z

Faits et anecdotes

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Ligne 44 :		Ligne 44 :
	{{Vide}}		{{Vide}}
	{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.		{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.

			{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814.

	{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

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	La '''rue du Faisan''' est une rue du centre ville qui semble avoir été percée durant l'époque médiévale, aux alentours du [[IXe siècle]], près des anciens remparts médiévaux du [[IIIe siècle]].		La '''rue du Faisan''' est une rue du centre ville qui semble avoir été percée durant l'époque médiévale, aux alentours du [[IXe siècle]], près des anciens remparts médiévaux du [[IIIe siècle]].
	==Histoire==		==Histoire==
	{{Vide}}		{{Vide}}La zone était située au pied des premiers [[Remparts de Metz\|remparts]] gallo-romains (mais en dehors) et amenait du secteur [[En Chambres]] au [[petit amphithéâtre de Metz]] ([[rue Saint Louis]]) avant l'ouverture de la cité jusqu'à la Moselle. La zone est intégrée dans les murailles au [[Xe siècle]]. On trouve les premières traces de cette route au [[IXe siècle]] <ref>{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. En [[1540]], elle est appelée [[rue de la Pierre Hardie]] (une partie de cette route a conservé ce nom) puis [[rue Derrière Saint Victor]].

			Dès la fin du [[XVIIe siècle]], c'est la [[rue du Poids de la Laine]]. Le quartier est réputé pour ses hôtelleries et ses bonnes tables. Le Mouton d'Or donne son nom à la [[rue du Mouton]], le Grand Cerf à la [[rue du Grand Cerf]], à l'Ours à la [[rue aux Ours]]... Lorsque le Poids de la Laine déménage à la [[Place de la Comédie\|Comédie]] en [[1732]], elle devient rue du Faisan du fait de l'hôtellerie au Faisan.

			Lors de la première annexion allemande, entre [[1875]] et [[1918]], on la nomme ''[[Fasanenstrasse]]''. Entre [[1940]] et [[1944]], elle devient ''[[Oberst Hossfeldstrasse]]''.

	==Origine des dénominations==		==Origine des dénominations==
	{{Vide}}		{{Vide}}

			=== Rue de la Pierre Hardie ===

			=== Rue Derrière Saint Victor ===

			=== Rue du Poids de la Laine ===

			=== Rue du Faisan, Fasanenstrasse ===

			=== Oberst Hossfeldstrasse ===

	==Topographie de la voie==		==Topographie de la voie==
	{{Vide}}		{{Vide}}

			=== Signalisations ===

			=== Transports en commun ===

	==Bâtiments et monuments==		==Bâtiments et monuments==

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	==Faits et anecdotes==		==Faits et anecdotes==
	{{Vide}}		{{Vide}}
	{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis 1971, comme ici en 1993 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en 2017.		{{Numéro\|numero=1}} Au 1 une cordonnerie « La Scarpa » depuis [[1971]], comme ici en [[1993]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W288/ILUMP27080 document sous cote 438W288] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Toujours en [[2017]].

	{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins 1732 et jusqu'en 1814 <ref name=":2" />. Centre Esthétique Médicale dans les années 70 <ref name=":3">{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRUNDWALD, Gérard\|url=https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1284-24669-2-0.html\|titre=Rue du Faisan (Metz)\|site=image-est.fr\|consulté le=14 novembre 2025}}</ref>.		{{Numéro\|numero=2}} Une auberge « Au Faisan » existe depuis au moins [[1732]] et jusqu'en [[1814]] <ref name=":2" />. « Centre Esthétique Médicale » dans les années 70 <ref name=":3">{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRUNDWALD, Gérard\|url=https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1284-24669-2-0.html\|titre=Rue du Faisan (Metz)\|site=image-est.fr\|consulté le=14 novembre 2025}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en 1975 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en 2004 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=4}} Au 4, un Crédit Agricole en [[1975]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W108/ILUMP27080 document sous cote 325W108] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Esprit Coiffure en [[2004]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W290/ILUMP27080 document sous cote 438W290] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Fin 2017 et en 2018, la brasserie/bar à vin « Le Selfie » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W286/ILUMP27080 document sous cote 438W286] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=5}} Entre 1985 et 2007 le restaurant « L'étoile d'or » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W102/ILUMP27080 document sous cote 325W102] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant italien « La Regina » en [[2008]] <ref name=":32">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Le restaurant asiatique « Fleur de Chine » entre [[2009]] et [[2011]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W289/ILUMP27080 document sous cote 438W289] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant asiatique « Di Zen » en [[2017]] et [[2025]]. Le café-restaurant « Le Faisan » dans les années 70 <ref name=":3" />.		{{Numéro\|numero=5}} Entre [[1985]] et 2007 le restaurant « L'étoile d'or » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W102/ILUMP27080 document sous cote 325W102] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant italien « La Regina » en [[2008]] <ref name=":32">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Le restaurant asiatique « Fleur de Chine » entre [[2009]] et [[2011]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W289/ILUMP27080 document sous cote 438W289] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Le restaurant asiatique « Di Zen » en [[2017]] et [[2025]]. Le café-restaurant « Le Faisan » dans les années 70 <ref name=":3" />.

	{{Numéro\|numero=6}} Au 6, « Reciclade » en 2002 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W287/ILUMP27080 document sous cote 438W287] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=6}} Au 6, « Reciclade » en [[2002]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W287/ILUMP27080 document sous cote 438W287] des Archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=7}} Au 7, une boulangerie dans les années 70 <ref name=":3" />.		{{Numéro\|numero=7}} Au 7, une boulangerie dans les années 70 <ref name=":3" />.
Ligne 431 :		Ligne 431 :
	{{Numéro\|numero=9}} En [[1992]], le restaurant traditionnel « L'Assiette du Bistrot » <ref name=":0" />. Le « Bistrot de G » en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2024]]. « Tounouvo » au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note"><small>Voir l'image documentaire FI-0316-0375 [https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1442-9185-2-0.html du site Image'Est].</small></ref>.		{{Numéro\|numero=9}} En [[1992]], le restaurant traditionnel « L'Assiette du Bistrot » <ref name=":0" />. Le « Bistrot de G » en [[2008]] <ref name=":32" />, en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2024]]. « Tounouvo » au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note"><small>Voir l'image documentaire FI-0316-0375 [https://www.image-est.fr/fiche-documentaire-rue-du-faisan-metz-1442-9185-2-0.html du site Image'Est].</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=10}} Au 10, « Au vison noir », un vendeur de fourrures au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />. Une agence immobilière en 1997 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W117/ILUMP27080 document sous cote 325W117] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. L'agence « Guillaume Immobilier » en 2017 et 2024.		{{Numéro\|numero=10}} Au 10, « Au vison noir », un vendeur de fourrures au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />. Une agence immobilière en [[1997]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W117/ILUMP27080 document sous cote 325W117] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. L'agence « Guillaume Immobilier » en 2017 et [[2024]].

	{{Numéro\|numero=11}} En [[1992]], le restaurant « Galettoire » <ref name=":0" /> à droite de la porte du 11. Le restaurant breton « La Crêpière » en [[2008]] <ref name=":32" />, [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2018]]. Le restaurant coréen « Coupola » en [[2024]]. A gauche de la porte, le bar à vins « Bottle Bar » en [[2024]], le « Bacchus » en [[2018]]. A gauche au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />, « Didier musique » et à droite le « Traiteur du Gargantua ».		{{Numéro\|numero=11}} En [[1992]], le restaurant « Galettoire » <ref name=":0" /> à droite de la porte du 11. Le restaurant breton « La Crêpière » en [[2008]] <ref name=":32" />, [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2018]]. Le restaurant coréen « Coupola » en [[2024]]. A gauche de la porte, le bar à vins « Bottle Bar » en [[2024]], le « Bacchus » en [[2018]]. A gauche au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />, « Didier musique » et à droite le « Traiteur du Gargantua ».

	{{Numéro\|numero=12}} Au 12 en 2012, le bar-restaurant « L'Escalier » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W8/ILUMP27080 document sous cote 438W8] des Archives municipales de Metz.</small></ref>, aussi en 2024. « Theophane » en 1992 <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W116/ILUMP27080 document sous cote 325W1169] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Dans ce bâtiment à l'angle avec la [[rue de la Pierre Hardie]], « les couleurs du midi », un magasin de peinture et papiers peints au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />.		{{Numéro\|numero=12}} Au 12 en [[2012]], le bar-restaurant « L'Escalier » <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/438W8/ILUMP27080 document sous cote 438W8] des Archives municipales de Metz.</small></ref>, aussi en 2024. « Theophane » en [[1992]] <ref group="Note"><small>Voir le [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/325W116/ILUMP27080 document sous cote 325W1169] des Archives municipales de Metz.</small></ref>. Dans ce bâtiment à l'angle avec la [[rue de la Pierre Hardie]], « les couleurs du midi », un magasin de peinture et papiers peints au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />.

	Au 1 [[rue de la Paix]], à l'angle avec la rue, la boulangerie « au Coin Gourmand » en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2017]]. « S. Gentile », un tailleur-couturier au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />.		Au 1 [[rue de la Paix]], à l'angle avec la rue, la boulangerie « au Coin Gourmand » en [[2010]] <ref name=":1" /> ou [[2017]]. « S. Gentile », un tailleur-couturier au début des années 1970 <ref name=":0" group="Note" />.

Rue du Faisan - Historique des versions

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