Place de Chambre - Historique des versions

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L'époque moderne

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Commerces et boutiques

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	''[[In Cameris\|'''In Cameris''']]'' (En Chambres en latin) ou [[En Chambres\|'''en Chambres''']] sont les noms donnés au [[XIIe siècle]] ou [[XIIIe siècle]] pour cette place, respectivement en [[1208]] et [[1224]]. Ils perdureront au moins jusqu'au [[XVIIe siècle]] avant de devenir durablement '''place de Chambre''' au [[XVIIIe siècle\|XVIIIe]] ou [[XIXe siècle]]. On trouve aussi le nom ''[[Ad Cameras\|'''Ad Cameras''']]'' au [[XIIIe siècle]].		''[[In Cameris\|'''In Cameris''']]'' (En Chambres en latin) ou [[En Chambres\|'''en Chambres''']] sont les noms donnés au [[XIIe siècle]] ou [[XIIIe siècle]] pour cette place, respectivement en [[1208]] et [[1224]]. Ils perdureront au moins jusqu'au [[XVIIe siècle]] avant de devenir durablement '''place de Chambre''' au [[XVIIIe siècle\|XVIIIe]] ou [[XIXe siècle]]. On trouve aussi le nom ''[[Ad Cameras\|'''Ad Cameras''']]'' au [[XIIIe siècle]].

	Si l'origine du nom provient vraisemblablement de l'hôpital fondé au [[XIIe siècle]] par les [[Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem]] sous le nom de [[Petit-Saint-Jean-en-Chambre]] <ref name=":1" />, une autre explication pourrait être reliée à la commanderie érigée « en chambre » à cet emplacement en [[1311]] . Néanmoins, le premier nom attesté de ''in Cameris'' date de [[1208]]. A cette époque, des chambres particulières sont fondées par des chanoines du cloître de la [[Cathédrale Saint-Étienne\|cathédrale]], en contradiction avec le mode de vie en communauté de [[Évêché de Metz\|l'évêché]]. Le nom ''En Chambres'' est lui cité en [[1224]], [[1324]] <ref>{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=BOUTEILLER Ernest\|titre=[https://books.google.fr/books/about/La_guerre_de_Metz_en_1324.html?id=iEZAAAAAYAAJ&redir_esc=y La Guerre de Metz en 1324]\|ville=Paris\|edition=Firmin-Didot\|publication=1875}}</ref> puis [[1602]] <ref name=":4" />. Le quartier lui-même prend le nom d'''Ad Cameras'' (« en Chambres ») dès le [[XIIIe siècle]] <ref name=":2">{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. La place de Chambre prend son nom actuel dès le [[XIIe siècle]] et plus généralement dès [[1875]]. Les Chambres pourraient désigner les chapitres généraux des deux Ordres de Chevaliers sur la place <ref name=":3">{{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>.		Si l'origine du nom provient vraisemblablement de l'hôpital fondé au [[XIIe siècle]] par les [[Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem]] sous le nom de [[Petit-Saint-Jean-en-Chambre]] <ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>, une autre explication pourrait être reliée à la commanderie érigée « en chambre » à cet emplacement en [[1311]] . Néanmoins, le premier nom attesté de ''in Cameris'' date de [[1208]]. A cette époque, des chambres particulières sont fondées par des chanoines du cloître de la [[Cathédrale Saint-Étienne\|cathédrale]], en contradiction avec le mode de vie en communauté de [[Évêché de Metz\|l'évêché]]. Le nom ''En Chambres'' est lui cité en [[1224]], [[1324]] <ref>{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=BOUTEILLER Ernest\|titre=[https://books.google.fr/books/about/La_guerre_de_Metz_en_1324.html?id=iEZAAAAAYAAJ&redir_esc=y La Guerre de Metz en 1324]\|ville=Paris\|edition=Firmin-Didot\|publication=1875}}</ref> puis [[1602]] <ref name=":4" />. Le quartier lui-même prend le nom d'''Ad Cameras'' (« en Chambres ») dès le [[XIIIe siècle]] <ref name=":2">{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. La place de Chambre prend son nom actuel dès le [[XIIe siècle]] et plus généralement dès [[1875]]. Les Chambres pourraient désigner les chapitres généraux des deux Ordres de Chevaliers sur la place <ref name=":3">{{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>.

	=== ''Kammerplatz'' ===		=== ''Kammerplatz'' ===
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	{{Numéro\|numero=6/8}} Au n°6/8, on trouvait l'Hôtel des Victoires, qui devient l'Hôtel de Paris en [[1853]] <ref name=":7">{{Ouvrage/BERMémoire}}</ref>. On le trouve aussi en [[1899]] puis il est germanisé ''Pariser Hof'' jusqu'en [[1919]]. En [[1926]], il y avait l'Hôtel et le bar de la Cloche d'Or. C'est en [[2013]] la [[Direction régionale des Affaires culturelles\|DRAC]], Direction Régionale des Affaires Culturelles de Lorraine, puis du Grand-Est après le redécoupage de [[2015]]. Le n°8 est inscrit aux Monuments historiques le 21 avril [[1959]].		{{Numéro\|numero=6/8}} Au n°6/8, on trouvait l'Hôtel des Victoires, qui devient l'Hôtel de Paris en [[1853]] <ref name=":7">{{Ouvrage/BERMémoire}}</ref>. On le trouve aussi en [[1899]] puis il est germanisé ''Pariser Hof'' jusqu'en [[1919]]. En [[1926]], il y avait l'Hôtel et le bar de la Cloche d'Or. C'est en [[2013]] la [[Direction régionale des Affaires culturelles\|DRAC]], Direction Régionale des Affaires Culturelles de Lorraine, puis du Grand-Est après le redécoupage de [[2015]]. Le n°8 est inscrit aux Monuments historiques le 21 avril [[1959]].

	{{Numéro\|numero=7}} Au n°7 se trouvait l'atelier d'[[Eugène-Gonzalve Malardot]] dès [[1862]], après la mort de [[Étienne Casimir Volmerange-Ouli\|Casimir Volmerange-Oulif]] et jusqu'en [[1870]] <ref name="hier">{{Ouvrage/FAUHier}}</ref>. La boutique est rachetée par les [[frères Prillot]] en [[1892]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=ANONYME\|titre=Histoire Lorraine\|consulté le=23 mai 2013\|url=http://www.lorraine-cafe.fr/\|site=Lorraine Café}}</ref>. Le restaurant traditionnel « La Place Caffé » <ref name=":6">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref> en [[2008]]. Selon ~~cette~~ source, l'hôtel du Lion d'or au [[XIXe siècle]], remplacé en 1860 par l'Hôtel de France <ref name=":7" /> (plus probablement au 25).		{{Numéro\|numero=7}} Au n°7 se trouvait l'atelier d'[[Eugène-Gonzalve Malardot]] dès [[1862]], après la mort de [[Étienne Casimir Volmerange-Ouli\|Casimir Volmerange-Oulif]] et jusqu'en [[1870]] <ref name="hier">{{Ouvrage/FAUHier}}</ref>. La boutique est rachetée par les [[frères Prillot]] en [[1892]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=ANONYME\|titre=Histoire Lorraine\|consulté le=23 mai 2013\|url=http://www.lorraine-cafe.fr/\|site=Lorraine Café}}</ref>. Selon une source, l'hôtel du Lion d'or y était au [[XIXe siècle]], remplacé en 1860 par l'Hôtel de France <ref name=":7" /> (plus probablement au 25).

	{{Numéro\|numero=5/7/9}} Une opération de réhabilitation de l'ensemble d'immeubles au 5/7/9 (angle avec la [[rue du pont de la Préfecture]], qui s'étend jusqu'au 2 [[rue des Roches]]) a lieu en [[1981]] par Logi-Est, avec le percement du rez-de-chaussée en arcades <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC374/ILUMP2322 2PC374] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>, l'opération « les Roches en Saulcy » avec une trentaine de logements et des locaux commerciaux au RDC.		{{Numéro\|numero=5/7/9}} Une opération de réhabilitation de l'ensemble d'immeubles au 5/7/9 (angle avec la [[rue du pont de la Préfecture]], qui s'étend jusqu'au 2 [[rue des Roches]]) a lieu en [[1981]] par Logi-Est, avec le percement du rez-de-chaussée en arcades <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC374/ILUMP2322 2PC374] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>, l'opération « les Roches en Saulcy » avec une trentaine de logements et des locaux commerciaux au RDC.
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	{{Numéro\|numero=9}} Les locaux du journal [[La Semaine]] s'y trouvaient entre [[2004]] et [[2006]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Pappers\|url=https://www.pappers.fr/entreprise/edi-m3-479783482\|titre=EDI M3 (LA SEMAINE)\|site=Pappers\|consulté le=26 mars 2023}}</ref>. L' « Union des assurances ... » (tronqué) en [[1983]] <ref name=":2" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC387/ILUMP2322 2PC387] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=9}} Les locaux du journal [[La Semaine]] s'y trouvaient entre [[2004]] et [[2006]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Pappers\|url=https://www.pappers.fr/entreprise/edi-m3-479783482\|titre=EDI M3 (LA SEMAINE)\|site=Pappers\|consulté le=26 mars 2023}}</ref>. L' « Union des assurances ... » (tronqué) en [[1983]] <ref name=":2" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC387/ILUMP2322 2PC387] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=11}} En [[2010]] le restaurant argentin « Pampa Grill » <ref name=":5">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref>, aussi en [[2008]] <ref name=":6" />. Il ferme en [[2015]]. Le restaurant traditionnel français « aux Trois M » jusqu'en [[2017]] puis le restaurant turc « Karma » jusqu'en [[2019]] et enfin le restaurant libanais « Au Coeur du Liban » depuis [[2019]]. Au XIXe siècle, l'hôtel de la Providence jusqu'en [[1853]] <ref name=":7" />. Le restaurant de Christian Daeschler en [[1983]] <ref name=":2" group="Note" />, relié au 4 [[rue des Roches]].		{{Numéro\|numero=11}} En [[2010]] le restaurant argentin « Pampa Grill » <ref name=":5">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref>, aussi en [[2008]] <ref name=":6">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Il ferme en [[2015]]. Le restaurant traditionnel français « aux Trois M » jusqu'en [[2017]] puis le restaurant turc « Karma » jusqu'en [[2019]] et enfin le restaurant libanais « Au Coeur du Liban » depuis [[2019]]. Au XIXe siècle, l'hôtel de la Providence jusqu'en [[1853]] <ref name=":7" />. Le restaurant de Christian Daeschler en [[1983]] <ref name=":2" group="Note" />, relié au 4 [[rue des Roches]].

	{{Numéro\|numero=15/19}} Dès [[1865]], on trouve la boutique des [[frères Collet]] (présents dans l'annuaire de [[1869]] <ref name="hier" />) et jusqu'en [[1880]] <ref>{{Lien web\|consulté le=23 mai 2013\|langue=fr\|url=http://www.cpa57.com/crbst_132.html\|site=cpa57\|titre=Metz d'hier et d'autrefois\|auteur=JAERDIS}}</ref>. Au 15 le café-théâtre « Le Strapontin » en [[2010]] <ref name=":5" /> et en [[2008]] <ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=15/19}} Dès [[1865]], on trouve la boutique des [[frères Collet]] (présents dans l'annuaire de [[1869]] <ref name="hier" />) et jusqu'en [[1880]] <ref>{{Lien web\|consulté le=23 mai 2013\|langue=fr\|url=http://www.cpa57.com/crbst_132.html\|site=cpa57\|titre=Metz d'hier et d'autrefois\|auteur=JAERDIS}}</ref>. Au 15 le café-théâtre « Le Strapontin » en [[2010]] <ref name=":5" /> et en [[2008]] <ref name=":6" />.
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	{{Numéro\|numero=17}} Un facteur-accordeur de pianos, Jean Legroux, s'installe au n°17 dès [[1918]] <ref name=":0" />. Selon les sources, en [[1921]] il serait domicilié 10, [[place Sainte-Croix]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Piano Fortes\|url=https://www.lieveverbeeck.eu/Pianos_francais_l.htm\|titre=Facteurs de pianos en France\|site=lieveverbeeck.eu\|consulté le=23 mars 2023}}</ref>. En [[1983]] (peut-être fin des années 70 aussi <ref name=":4" group="Note" />) et jusqu'en [[2015]], c'est une boutique de toiletteurs « À l'élégance du chien » puis des restaurants se sont succédés (« La piazza » en [[2016]], « La lanterne » en [[2020]]).		{{Numéro\|numero=17}} Un facteur-accordeur de pianos, Jean Legroux, s'installe au n°17 dès [[1918]] <ref name=":0" />. Selon les sources, en [[1921]] il serait domicilié 10, [[place Sainte-Croix]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Piano Fortes\|url=https://www.lieveverbeeck.eu/Pianos_francais_l.htm\|titre=Facteurs de pianos en France\|site=lieveverbeeck.eu\|consulté le=23 mars 2023}}</ref>. En [[1983]] (peut-être fin des années 70 aussi <ref name=":4" group="Note" />) et jusqu'en [[2015]], c'est une boutique de toiletteurs « À l'élégance du chien » puis des restaurants se sont succédés (« La piazza » en [[2016]], « La lanterne » en [[2020]]).

			{{Numéro\|numero=19}} Annexe de l'hôtel de la Cathédrale en 2008 et 2025.

	{{Numéro\|numero=20}} Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.		{{Numéro\|numero=20}} Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.
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	{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.

	{{Numéro\|numero=39bis}} A l'ancien n°41, à l'angle, à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=41}} Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].		{{Numéro\|numero=41}} Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].
Ligne 131 :		Ligne 131 :
	{{Numéro\|numero=49}} Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.		{{Numéro\|numero=49}} Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.

	{{Numéro\|numero=53}} ~~Au 53 le~~ cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.		{{Numéro\|numero=51}} Le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.

	{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">{{AM\|cote=9Fi1541}}{{AM\|cote=4Fi481}}</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'~~electroménager~~ « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».		{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">{{AM\|cote=9Fi1541}}{{AM\|cote=4Fi481}}</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'électroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».

	{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».		{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».
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	Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].		Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].

			Le restaurant traditionnel « La Place Caffé » <ref name=":6" /> s'y trouvait en [[2008]].

			A l'ancien n°41, à l'angle, qui est désormais le 1 [[rue du Pont des Roches]], à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1" />.

	==Références==		==Références==
	<references />		<references />

Administrateur : /* Références */

2026-10-08T21:46:01Z

Références

Administrateur : /* Faits et anecdotes */

2026-10-08T21:43:04Z

Faits et anecdotes

Voir les modifications

Administrateur : /* Topographie de la voie */

2026-09-20T21:00:57Z

Topographie de la voie

← Version précédente		Version du 20 septembre 2026 à 22:00
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	Sous la deuxième annexion, entre [[1940]] et [[1944]], l'Allemagne nazie renomme la place ''[[Am Fischmarkplatz\|'''Am Fischmarkplatz''']]'', littéralement « place du marché aux poissons », traduisant l'ancienne activité principale de ce lieu commerçant.		Sous la deuxième annexion, entre [[1940]] et [[1944]], l'Allemagne nazie renomme la place ''[[Am Fischmarkplatz\|'''Am Fischmarkplatz''']]'', littéralement « place du marché aux poissons », traduisant l'ancienne activité principale de ce lieu commerçant.
	==Topographie de la voie==		==Topographie de la voie==
	À date d'octobre [[2022]], la place est ouverte en sens unique pour les voitures de la [[rue du Pont des Roches]] à la [[rue Paul Tornow]]. On y trouve aussi la sortie du [[parking de la Cathédrale]] au niveau de l'embranchement avec la [[rue d'Estrées]].		{{#display_map:center=Place de Chambre, Metz, France\|zoom=18\|geojson=Place_de_Chambre\|fullscreen=on}}À date d'octobre [[2022]], la place est ouverte en sens unique pour les voitures de la [[rue du Pont des Roches]] à la [[rue Paul Tornow]]. On y trouve aussi la sortie du [[parking de la Cathédrale]] au niveau de l'embranchement avec la [[rue d'Estrées]].

	=== Signalisations ===		=== Signalisations ===
	En [[2022]], un panneau de rue (de type panneau ancien avec section) est situé sur un mur à l'angle avec la [[rue du Faisan]]. Il indique :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=\|section=3e sect.}}On en retrouve un autre (format bleu normal) sur le mur du [[Marché couvert]] à l'angle avec la [[Rue d'Estrées]] :{{Plaque\|nom=PLACE DE CHAMBRE\|libelle=}}Et un dernier (format historique en marron) sur le mur du n°6 avec l'inscription supplémentaire :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=Dépendances du chapitre de la cathédrale<br>au Moyen Age\|type=historique}}~~[[Fichier:Place de chambre.JPG\|centré]]~~		En [[2022]], un panneau de rue (de type panneau ancien avec section) est situé sur un mur à l'angle avec la [[rue du Faisan]]. Il indique :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=\|section=3e sect.}}[[Fichier:Place de chambre.JPG\|centré]]On en retrouve un autre (format bleu normal) sur le mur du [[Marché couvert]] à l'angle avec la [[Rue d'Estrées]] et au-dessus de l'entrée du n°41 au centre de la place.{{Plaque\|nom=PLACE DE CHAMBRE\|libelle=}}Et un dernier (format historique en marron) sur le mur du n°6 avec l'inscription supplémentaire :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=Dépendances du chapitre de la cathédrale<br>au Moyen Age\|type=historique}}

	=== Transports en commun ===		=== Transports en commun ===
	Il y a ~~également~~ un arrêt de bus dans le sens ~~Cathédrale~~ - ~~Pompidou~~ :		En 2020 et 2025, il y a un arrêt de bus dans le sens Esplanade - Préfecture, l'arrêt dans l'autre sens étant [[Rue d'Estrées]] :
	{\| class="wikitable"		{\| class="wikitable" style="width:80%"
	!~~'''Dans le sens Cathédrale -~~ [[~~Centre Pompidou-Metz~~\|~~Pompidou]] :~~'''		! colspan="2" \|<small>📍</small> <small>[[Rue du Pont des Roches\|'''Rue du Pont des Roches''']] > 📍 [[Rue d'Estrées\|'''Rue d'Estrées''']]</small>
	!
	!'''~~Dans le sens [[Cathédrale Saint Étienne de Metz\|Cathédrale~~]] - [[~~Préfecture de la Moselle~~\|~~Préfecture]] :~~'''
	!
	\|-		\|-
	\|♿ '''~~Arrêt Place de Chambre'''~~		\|'''<small>Place de Chambre</small>'''
	\|<small>~~{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne~~ de ~~bus N83\|ligne=N83 CITY}} [[Centre Pompidou-Metz]]~~</small>		\|<small>{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne de bus N83\|ligne=N83 CITY}} Centre Pompidou-Metz</small>
	~~\|♿ '''Arrêt Place d'Armes~~'''
	\|~~<small>{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne de bus N81\|ligne=N81 CITY}}</small>~~<small>{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne de bus N83\|ligne=N83 CITY}} ~~[[Préfecture de~~ Metz~~\|Préfecture]]~~</small>
	\|}		\|}

	==Bâtiments et monuments==		==Bâtiments et monuments==
	{{Vide}}		{{Vide}}

Administrateur : /* Faits et anecdotes */

2026-07-27T19:28:54Z

Faits et anecdotes

← Version précédente		Version du 27 juillet 2026 à 20:28
Ligne 111 :		Ligne 111 :
	{{Numéro\|numero=23}}Un magasin de sellerie automobile « Auto-Housse » en [[1969]] puis le magasin « Auto Sport » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note">{{AM\|cote=2Fi2111}}</ref> et en [[1983]]. Ce même nom est visible sur une photo des années 1960 <ref>{{Ouvrage/FAUNostalgie}}</ref>. Restaurant « Au Cul d'Poule » en [[2022]].		{{Numéro\|numero=23}}Un magasin de sellerie automobile « Auto-Housse » en [[1969]] puis le magasin « Auto Sport » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note">{{AM\|cote=2Fi2111}}</ref> et en [[1983]]. Ce même nom est visible sur une photo des années 1960 <ref>{{Ouvrage/FAUNostalgie}}</ref>. Restaurant « Au Cul d'Poule » en [[2022]].

	{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant ~~africain~~ « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant algérien « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />. L'hôtel et le restaurant sont géré de 1984 à sa mort en 2026 par Tahar Hocine <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=TEN EYCK Elliot\|url=https://c.republicain-lorrain.fr/economie/2026/03/28/guerre-d-algerie-expropriations-tahar-hocine-raconte-la-longue-histoire-de-la-baraka\|titre=Tahar Hocine raconte la (très) longue histoire de La Baraka\|site=Républicain Lorrain\|consulté le=27 juillet 2026}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]] (années 1980 <ref name=":8">{{AM\|cote=1Fi645_7}}</ref>).		{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]] (années 1980 <ref name=":8">{{AM\|cote=1Fi645_7}}</ref>).

Administrateur : /* Commerces et boutiques */

2026-07-22T16:47:21Z

Commerces et boutiques

← Version précédente		Version du 22 juillet 2026 à 17:47
Ligne 113 :		Ligne 113 :
	{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant africain « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant africain « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />.

	{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]].		{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]] (années 1980 <ref name=":8">{{AM\|cote=1Fi645_7}}</ref>).

	{{Numéro\|numero=29}}Un restaurant en [[1983]]. Le restaurant traditionnel « Gargouille » <ref name=":6" /> en [[2008]]. En [[1905]] ou [[1914]] c'est le magasin de bières en bouteille, puis d'alcools et spiritueux, d'Alexander Hauss <ref name=":3" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/2PC408/ILUMP2322 2PC408] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>. En [[1958]], le commerce « Difuplast » <ref name=":3" group="Note" />. Un restaurant « La Gargouille » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.		{{Numéro\|numero=29}}Un restaurant en [[1983]]. Le restaurant traditionnel « Gargouille » <ref name=":6" /> dans les années 1980 <ref name=":8" /> en [[2008]]. En [[1905]] ou [[1914]] c'est le magasin de bières en bouteille, puis d'alcools et spiritueux, d'Alexander Hauss <ref name=":3" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/2PC408/ILUMP2322 2PC408] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>. En [[1958]], le commerce « Difuplast » <ref name=":3" group="Note" />. Un restaurant « La Gargouille » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.

	Au 31, le restaurant « Le Pampre d'Or » <ref name=":6" /> en [[2008]]. Un hôtel restaurant dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.		Au 31, le restaurant « Le Pampre d'Or » <ref name=":6" /> en [[2008]]. Un hôtel restaurant dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.

Administrateur : /* Signalisations */

2026-06-28T09:50:10Z

Signalisations

← Version précédente		Version du 28 juin 2026 à 10:50
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	=== Signalisations ===		=== Signalisations ===
	En [[2022]], un panneau de rue (de type panneau ancien avec section) est situé sur un mur à l'angle avec la [[rue du Faisan]]. Il indique ~~« Place de Chambre » uniquement~~. On en retrouve un autre (format bleu normal) sur le mur du [[Marché couvert]] à l'angle avec la [[Rue d'Estrées]] et un dernier (format historique en marron) sur le mur du n°6 avec l'inscription supplémentaire : « Dépendances du chapitre de la cathédrale au Moyen Age ».		En [[2022]], un panneau de rue (de type panneau ancien avec section) est situé sur un mur à l'angle avec la [[rue du Faisan]]. Il indique :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=\|section=3e sect.}}On en retrouve un autre (format bleu normal) sur le mur du [[Marché couvert]] à l'angle avec la [[Rue d'Estrées]] :{{Plaque\|nom=PLACE DE CHAMBRE\|libelle=}}Et un dernier (format historique en marron) sur le mur du n°6 avec l'inscription supplémentaire :{{Plaque\|nom=PLACE<br>DE CHAMBRE\|libelle=Dépendances du chapitre de la cathédrale<br>au Moyen Age\|type=historique}}[[Fichier:Place de chambre.JPG\|centré]]
	[[Fichier:Place de chambre.JPG\|centré]]

	=== Transports en commun ===		=== Transports en commun ===

Administrateur : /* Commerces et boutiques */

2026-05-10T20:27:26Z

Commerces et boutiques

← Version précédente		Version du 10 mai 2026 à 21:27
Ligne 136 :		Ligne 136 :
	Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.		Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.

	Au 53 le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />.		Au 53 le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.

	{{Numéro\|numero=55}}Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note"><small>Voir les photos [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/34_01/9Fi1541/ILUMP12875 9Fi1541] et [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/034/4Fi481/ILUMP12875 4Fi481] des Archives Municipales de Metz.</small></ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'electroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».		{{Numéro\|numero=55}}Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note"><small>Voir les photos [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/34_01/9Fi1541/ILUMP12875 9Fi1541] et [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/034/4Fi481/ILUMP12875 4Fi481] des Archives Municipales de Metz.</small></ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'electroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».

Administrateur le 10 mai 2026 à 20:24

2026-05-10T20:24:26Z

← Version précédente		Version du 10 mai 2026 à 21:24
Ligne 21 :		Ligne 21 :

	=== Les grands travaux du XVIIIe ===		=== Les grands travaux du XVIIIe ===
	On accède à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté.		On accède depuis la place de Chambre à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté.
	{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}		{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}
	[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]		[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]
Ligne 105 :		Ligne 105 :

	{{Numéro\|numero=20}}Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.		{{Numéro\|numero=20}}Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.

			{{Numéro\|numero=21}} La façade possède une porte du [[XVIIIe siècle]] avec un vantail en losanges fleuronnés <ref>{{Ouvrage/WAGPortes}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=20}}{{Numéro\|numero=22}}Sur un îlot au centre de la place, formant les actuelles 20 et 22, on trouvait l'ancienne église paroissiale Saint Victor, démolie le 29 janvier [[1768]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2012/04/10/Place-de-Chambre\|titre=Place de Chambre\|site=Autour des Arènes de Metz Sablon\|consulté le=3 octobre 2024}}</ref>. Au 22 le restaurant italien « Carpaccio » en [[2010]] <ref name=":5" />. Le restaurant traditionnel « Le Méditerranée » <ref name=":6" /> en [[2008]] et [[1982]] <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC402/ILUMP2322 2PC402] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=20}}{{Numéro\|numero=22}}Sur un îlot au centre de la place, formant les actuelles 20 et 22, on trouvait l'ancienne église paroissiale Saint Victor, démolie le 29 janvier [[1768]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2012/04/10/Place-de-Chambre\|titre=Place de Chambre\|site=Autour des Arènes de Metz Sablon\|consulté le=3 octobre 2024}}</ref>. Au 22 le restaurant italien « Carpaccio » en [[2010]] <ref name=":5" />. Le restaurant traditionnel « Le Méditerranée » <ref name=":6" /> en [[2008]] et [[1982]] <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC402/ILUMP2322 2PC402] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.

← Version précédente		Version du 9 octobre 2026 à 12:50
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	''[[In Cameris\|'''In Cameris''']]'' (En Chambres en latin) ou [[En Chambres\|'''en Chambres''']] sont les noms donnés au [[XIIe siècle]] ou [[XIIIe siècle]] pour cette place, respectivement en [[1208]] et [[1224]]. Ils perdureront au moins jusqu'au [[XVIIe siècle]] avant de devenir durablement '''place de Chambre''' au [[XVIIIe siècle\|XVIIIe]] ou [[XIXe siècle]]. On trouve aussi le nom ''[[Ad Cameras\|'''Ad Cameras''']]'' au [[XIIIe siècle]].		''[[In Cameris\|'''In Cameris''']]'' (En Chambres en latin) ou [[En Chambres\|'''en Chambres''']] sont les noms donnés au [[XIIe siècle]] ou [[XIIIe siècle]] pour cette place, respectivement en [[1208]] et [[1224]]. Ils perdureront au moins jusqu'au [[XVIIe siècle]] avant de devenir durablement '''place de Chambre''' au [[XVIIIe siècle\|XVIIIe]] ou [[XIXe siècle]]. On trouve aussi le nom ''[[Ad Cameras\|'''Ad Cameras''']]'' au [[XIIIe siècle]].

	Si l'origine du nom provient vraisemblablement de l'hôpital fondé au [[XIIe siècle]] par les [[Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem]] sous le nom de [[Petit-Saint-Jean-en-Chambre]] <ref name=":1" />, une autre explication pourrait être reliée à la commanderie érigée « en chambre » à cet emplacement en [[1311]] . Néanmoins, le premier nom attesté de ''in Cameris'' date de [[1208]]. A cette époque, des chambres particulières sont fondées par des chanoines du cloître de la [[Cathédrale Saint-Étienne\|cathédrale]], en contradiction avec le mode de vie en communauté de [[Évêché de Metz\|l'évêché]]. Le nom ''En Chambres'' est lui cité en [[1224]], [[1324]] <ref>{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=BOUTEILLER Ernest\|titre=[https://books.google.fr/books/about/La_guerre_de_Metz_en_1324.html?id=iEZAAAAAYAAJ&redir_esc=y La Guerre de Metz en 1324]\|ville=Paris\|edition=Firmin-Didot\|publication=1875}}</ref> puis [[1602]] <ref name=":4" />. Le quartier lui-même prend le nom d'''Ad Cameras'' (« en Chambres ») dès le [[XIIIe siècle]] <ref name=":2">{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. La place de Chambre prend son nom actuel dès le [[XIIe siècle]] et plus généralement dès [[1875]]. Les Chambres pourraient désigner les chapitres généraux des deux Ordres de Chevaliers sur la place <ref name=":3">{{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>.		Si l'origine du nom provient vraisemblablement de l'hôpital fondé au [[XIIe siècle]] par les [[Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem]] sous le nom de [[Petit-Saint-Jean-en-Chambre]] <ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>, une autre explication pourrait être reliée à la commanderie érigée « en chambre » à cet emplacement en [[1311]] . Néanmoins, le premier nom attesté de ''in Cameris'' date de [[1208]]. A cette époque, des chambres particulières sont fondées par des chanoines du cloître de la [[Cathédrale Saint-Étienne\|cathédrale]], en contradiction avec le mode de vie en communauté de [[Évêché de Metz\|l'évêché]]. Le nom ''En Chambres'' est lui cité en [[1224]], [[1324]] <ref>{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=BOUTEILLER Ernest\|titre=[https://books.google.fr/books/about/La_guerre_de_Metz_en_1324.html?id=iEZAAAAAYAAJ&redir_esc=y La Guerre de Metz en 1324]\|ville=Paris\|edition=Firmin-Didot\|publication=1875}}</ref> puis [[1602]] <ref name=":4" />. Le quartier lui-même prend le nom d'''Ad Cameras'' (« en Chambres ») dès le [[XIIIe siècle]] <ref name=":2">{{Ouvrage/WAGDico}}</ref>. La place de Chambre prend son nom actuel dès le [[XIIe siècle]] et plus généralement dès [[1875]]. Les Chambres pourraient désigner les chapitres généraux des deux Ordres de Chevaliers sur la place <ref name=":3">{{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>.

	=== ''Kammerplatz'' ===		=== ''Kammerplatz'' ===
Ligne 84 :		Ligne 84 :
	{{Numéro\|numero=6/8}} Au n°6/8, on trouvait l'Hôtel des Victoires, qui devient l'Hôtel de Paris en [[1853]] <ref name=":7">{{Ouvrage/BERMémoire}}</ref>. On le trouve aussi en [[1899]] puis il est germanisé ''Pariser Hof'' jusqu'en [[1919]]. En [[1926]], il y avait l'Hôtel et le bar de la Cloche d'Or. C'est en [[2013]] la [[Direction régionale des Affaires culturelles\|DRAC]], Direction Régionale des Affaires Culturelles de Lorraine, puis du Grand-Est après le redécoupage de [[2015]]. Le n°8 est inscrit aux Monuments historiques le 21 avril [[1959]].		{{Numéro\|numero=6/8}} Au n°6/8, on trouvait l'Hôtel des Victoires, qui devient l'Hôtel de Paris en [[1853]] <ref name=":7">{{Ouvrage/BERMémoire}}</ref>. On le trouve aussi en [[1899]] puis il est germanisé ''Pariser Hof'' jusqu'en [[1919]]. En [[1926]], il y avait l'Hôtel et le bar de la Cloche d'Or. C'est en [[2013]] la [[Direction régionale des Affaires culturelles\|DRAC]], Direction Régionale des Affaires Culturelles de Lorraine, puis du Grand-Est après le redécoupage de [[2015]]. Le n°8 est inscrit aux Monuments historiques le 21 avril [[1959]].

	{{Numéro\|numero=7}} Au n°7 se trouvait l'atelier d'[[Eugène-Gonzalve Malardot]] dès [[1862]], après la mort de [[Étienne Casimir Volmerange-Ouli\|Casimir Volmerange-Oulif]] et jusqu'en [[1870]] <ref name="hier">{{Ouvrage/FAUHier}}</ref>. La boutique est rachetée par les [[frères Prillot]] en [[1892]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=ANONYME\|titre=Histoire Lorraine\|consulté le=23 mai 2013\|url=http://www.lorraine-cafe.fr/\|site=Lorraine Café}}</ref>. Le restaurant traditionnel « La Place Caffé » <ref name=":6">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref> en [[2008]]. Selon ~~cette~~ source, l'hôtel du Lion d'or au [[XIXe siècle]], remplacé en 1860 par l'Hôtel de France <ref name=":7" /> (plus probablement au 25).		{{Numéro\|numero=7}} Au n°7 se trouvait l'atelier d'[[Eugène-Gonzalve Malardot]] dès [[1862]], après la mort de [[Étienne Casimir Volmerange-Ouli\|Casimir Volmerange-Oulif]] et jusqu'en [[1870]] <ref name="hier">{{Ouvrage/FAUHier}}</ref>. La boutique est rachetée par les [[frères Prillot]] en [[1892]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=ANONYME\|titre=Histoire Lorraine\|consulté le=23 mai 2013\|url=http://www.lorraine-cafe.fr/\|site=Lorraine Café}}</ref>. Selon une source, l'hôtel du Lion d'or y était au [[XIXe siècle]], remplacé en 1860 par l'Hôtel de France <ref name=":7" /> (plus probablement au 25).

	{{Numéro\|numero=5/7/9}} Une opération de réhabilitation de l'ensemble d'immeubles au 5/7/9 (angle avec la [[rue du pont de la Préfecture]], qui s'étend jusqu'au 2 [[rue des Roches]]) a lieu en [[1981]] par Logi-Est, avec le percement du rez-de-chaussée en arcades <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC374/ILUMP2322 2PC374] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>, l'opération « les Roches en Saulcy » avec une trentaine de logements et des locaux commerciaux au RDC.		{{Numéro\|numero=5/7/9}} Une opération de réhabilitation de l'ensemble d'immeubles au 5/7/9 (angle avec la [[rue du pont de la Préfecture]], qui s'étend jusqu'au 2 [[rue des Roches]]) a lieu en [[1981]] par Logi-Est, avec le percement du rez-de-chaussée en arcades <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC374/ILUMP2322 2PC374] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>, l'opération « les Roches en Saulcy » avec une trentaine de logements et des locaux commerciaux au RDC.
Ligne 90 :		Ligne 90 :
	{{Numéro\|numero=9}} Les locaux du journal [[La Semaine]] s'y trouvaient entre [[2004]] et [[2006]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Pappers\|url=https://www.pappers.fr/entreprise/edi-m3-479783482\|titre=EDI M3 (LA SEMAINE)\|site=Pappers\|consulté le=26 mars 2023}}</ref>. L' « Union des assurances ... » (tronqué) en [[1983]] <ref name=":2" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC387/ILUMP2322 2PC387] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=9}} Les locaux du journal [[La Semaine]] s'y trouvaient entre [[2004]] et [[2006]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Pappers\|url=https://www.pappers.fr/entreprise/edi-m3-479783482\|titre=EDI M3 (LA SEMAINE)\|site=Pappers\|consulté le=26 mars 2023}}</ref>. L' « Union des assurances ... » (tronqué) en [[1983]] <ref name=":2" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC387/ILUMP2322 2PC387] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.

	{{Numéro\|numero=11}} En [[2010]] le restaurant argentin « Pampa Grill » <ref name=":5">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref>, aussi en [[2008]] <ref name=":6" />. Il ferme en [[2015]]. Le restaurant traditionnel français « aux Trois M » jusqu'en [[2017]] puis le restaurant turc « Karma » jusqu'en [[2019]] et enfin le restaurant libanais « Au Coeur du Liban » depuis [[2019]]. Au XIXe siècle, l'hôtel de la Providence jusqu'en [[1853]] <ref name=":7" />. Le restaurant de Christian Daeschler en [[1983]] <ref name=":2" group="Note" />, relié au 4 [[rue des Roches]].		{{Numéro\|numero=11}} En [[2010]] le restaurant argentin « Pampa Grill » <ref name=":5">{{Ouvrage\|langue=fr\|auteur=XAVIER\|titre=[https://issuu.com/francisramel/docs/graouilly Le Graouilly 2010-11]\|ville=Metz\|edition=Ville de Metz\|publication=2010}}</ref>, aussi en [[2008]] <ref name=":6">{{Ouvrage\|langue=fr\|titre=[https://metz.fr/mag/pdf/2008/0803.pdf Les restaurants Messins] (sic.)\|ville=Metz\|edition=Metz Magazine 331\|publication=2008\|auteur=METZ MAGAZINE}}</ref>. Il ferme en [[2015]]. Le restaurant traditionnel français « aux Trois M » jusqu'en [[2017]] puis le restaurant turc « Karma » jusqu'en [[2019]] et enfin le restaurant libanais « Au Coeur du Liban » depuis [[2019]]. Au XIXe siècle, l'hôtel de la Providence jusqu'en [[1853]] <ref name=":7" />. Le restaurant de Christian Daeschler en [[1983]] <ref name=":2" group="Note" />, relié au 4 [[rue des Roches]].

	{{Numéro\|numero=15/19}} Dès [[1865]], on trouve la boutique des [[frères Collet]] (présents dans l'annuaire de [[1869]] <ref name="hier" />) et jusqu'en [[1880]] <ref>{{Lien web\|consulté le=23 mai 2013\|langue=fr\|url=http://www.cpa57.com/crbst_132.html\|site=cpa57\|titre=Metz d'hier et d'autrefois\|auteur=JAERDIS}}</ref>. Au 15 le café-théâtre « Le Strapontin » en [[2010]] <ref name=":5" /> et en [[2008]] <ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=15/19}} Dès [[1865]], on trouve la boutique des [[frères Collet]] (présents dans l'annuaire de [[1869]] <ref name="hier" />) et jusqu'en [[1880]] <ref>{{Lien web\|consulté le=23 mai 2013\|langue=fr\|url=http://www.cpa57.com/crbst_132.html\|site=cpa57\|titre=Metz d'hier et d'autrefois\|auteur=JAERDIS}}</ref>. Au 15 le café-théâtre « Le Strapontin » en [[2010]] <ref name=":5" /> et en [[2008]] <ref name=":6" />.
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	{{Numéro\|numero=17}} Un facteur-accordeur de pianos, Jean Legroux, s'installe au n°17 dès [[1918]] <ref name=":0" />. Selon les sources, en [[1921]] il serait domicilié 10, [[place Sainte-Croix]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Piano Fortes\|url=https://www.lieveverbeeck.eu/Pianos_francais_l.htm\|titre=Facteurs de pianos en France\|site=lieveverbeeck.eu\|consulté le=23 mars 2023}}</ref>. En [[1983]] (peut-être fin des années 70 aussi <ref name=":4" group="Note" />) et jusqu'en [[2015]], c'est une boutique de toiletteurs « À l'élégance du chien » puis des restaurants se sont succédés (« La piazza » en [[2016]], « La lanterne » en [[2020]]).		{{Numéro\|numero=17}} Un facteur-accordeur de pianos, Jean Legroux, s'installe au n°17 dès [[1918]] <ref name=":0" />. Selon les sources, en [[1921]] il serait domicilié 10, [[place Sainte-Croix]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=Piano Fortes\|url=https://www.lieveverbeeck.eu/Pianos_francais_l.htm\|titre=Facteurs de pianos en France\|site=lieveverbeeck.eu\|consulté le=23 mars 2023}}</ref>. En [[1983]] (peut-être fin des années 70 aussi <ref name=":4" group="Note" />) et jusqu'en [[2015]], c'est une boutique de toiletteurs « À l'élégance du chien » puis des restaurants se sont succédés (« La piazza » en [[2016]], « La lanterne » en [[2020]]).

			{{Numéro\|numero=19}} Annexe de l'hôtel de la Cathédrale en 2008 et 2025.

	{{Numéro\|numero=20}} Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.		{{Numéro\|numero=20}} Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.
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	{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.

	{{Numéro\|numero=39bis}} A l'ancien n°41, à l'angle, à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=41}} Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].		{{Numéro\|numero=41}} Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].
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	{{Numéro\|numero=49}} Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.		{{Numéro\|numero=49}} Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.

	{{Numéro\|numero=53}} ~~Au 53 le~~ cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.		{{Numéro\|numero=51}} Le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.

	{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">{{AM\|cote=9Fi1541}}{{AM\|cote=4Fi481}}</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'~~electroménager~~ « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».		{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">{{AM\|cote=9Fi1541}}{{AM\|cote=4Fi481}}</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'électroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».

	{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».		{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».
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	Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].		Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].

			Le restaurant traditionnel « La Place Caffé » <ref name=":6" /> s'y trouvait en [[2008]].

			A l'ancien n°41, à l'angle, qui est désormais le 1 [[rue du Pont des Roches]], à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1" />.

	==Références==		==Références==
	<references />		<references />

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	{{Numéro\|numero=23}}Un magasin de sellerie automobile « Auto-Housse » en [[1969]] puis le magasin « Auto Sport » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note">{{AM\|cote=2Fi2111}}</ref> et en [[1983]]. Ce même nom est visible sur une photo des années 1960 <ref>{{Ouvrage/FAUNostalgie}}</ref>. Restaurant « Au Cul d'Poule » en [[2022]].		{{Numéro\|numero=23}}Un magasin de sellerie automobile « Auto-Housse » en [[1969]] puis le magasin « Auto Sport » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note">{{AM\|cote=2Fi2111}}</ref> et en [[1983]]. Ce même nom est visible sur une photo des années 1960 <ref>{{Ouvrage/FAUNostalgie}}</ref>. Restaurant « Au Cul d'Poule » en [[2022]].

	{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant ~~africain~~ « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=25}}Au n°25 se trouvait à la fin du [[XIXe siècle]] l'Hôtel de France puis ''Französischer Hof''. L'hôtel est toujours présent, sous le même nom, accolé à un bar-brasserie dans les années 1960, en [[1969]] et dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> puis les photos montrent un hôtel-restaurant (nom incomplet) en [[1983]]. C'est toujours un hôtel en [[2008]] et en [[2023]], l'hôtel de la Cathédrale, avec le restaurant algérien « La Baraka » accolé. En [[2010]] ou [[2008]] le restaurant africain « La Baraka » <ref name=":5" />{{,}}<ref name=":6" />. L'hôtel et le restaurant sont géré de 1984 à sa mort en 2026 par Tahar Hocine <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=TEN EYCK Elliot\|url=https://c.republicain-lorrain.fr/economie/2026/03/28/guerre-d-algerie-expropriations-tahar-hocine-raconte-la-longue-histoire-de-la-baraka\|titre=Tahar Hocine raconte la (très) longue histoire de La Baraka\|site=Républicain Lorrain\|consulté le=27 juillet 2026}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]] (années 1980 <ref name=":8">{{AM\|cote=1Fi645_7}}</ref>).		{{Numéro\|numero=27}}Une boulangerie-pâtisserie en [[1969]] puis la boulangerie « Au bon pain de France » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" /> et en [[1983]] (années 1980 <ref name=":8">{{AM\|cote=1Fi645_7}}</ref>).

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	=== Les grands travaux du XVIIIe ===		=== Les grands travaux du XVIIIe ===
	On accède à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté.		On accède depuis la place de Chambre à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté.
	{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}		{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}
	[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]		[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]
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	{{Numéro\|numero=20}}Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.		{{Numéro\|numero=20}}Dans la cave du n°20 (en [[2013]] le bar « Les Trappistes », « La Cave des Trappistes » <ref name=":6" /> en [[2008]]), on peut trouver un vestige de la muraille romaine. L'emplacement était occupé au début du [[XXe siècle]] par la poissonnerie Oehmke. La boutique s'étendait jusqu'à l'angle de la [[rue du Faisan]] pour y trouver le magasin de « comestibles » (volailles et gibier) de ce même Chr. Oehmke (« Agence Saint-Louis » en [[2018]]). Au début du [[XXe siècle]], le magasin de cartes postales de Scriba <ref name=":1" group="Note"><small>Voir l'image p61 de l'ouvrage :</small> {{Ouvrage/BERMetz}}</ref>.

			{{Numéro\|numero=21}} La façade possède une porte du [[XVIIIe siècle]] avec un vantail en losanges fleuronnés <ref>{{Ouvrage/WAGPortes}}</ref>.

	{{Numéro\|numero=20}}{{Numéro\|numero=22}}Sur un îlot au centre de la place, formant les actuelles 20 et 22, on trouvait l'ancienne église paroissiale Saint Victor, démolie le 29 janvier [[1768]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2012/04/10/Place-de-Chambre\|titre=Place de Chambre\|site=Autour des Arènes de Metz Sablon\|consulté le=3 octobre 2024}}</ref>. Au 22 le restaurant italien « Carpaccio » en [[2010]] <ref name=":5" />. Le restaurant traditionnel « Le Méditerranée » <ref name=":6" /> en [[2008]] et [[1982]] <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC402/ILUMP2322 2PC402] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.		{{Numéro\|numero=20}}{{Numéro\|numero=22}}Sur un îlot au centre de la place, formant les actuelles 20 et 22, on trouvait l'ancienne église paroissiale Saint Victor, démolie le 29 janvier [[1768]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2012/04/10/Place-de-Chambre\|titre=Place de Chambre\|site=Autour des Arènes de Metz Sablon\|consulté le=3 octobre 2024}}</ref>. Au 22 le restaurant italien « Carpaccio » en [[2010]] <ref name=":5" />. Le restaurant traditionnel « Le Méditerranée » <ref name=":6" /> en [[2008]] et [[1982]] <ref group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/003/2PC402/ILUMP2322 2PC402] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>.

← Version précédente		Version du 10 octobre 2026 à 17:01
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	==Histoire==		==Histoire==
	=== Avant la place de Chambre ===		=== Avant la place de Chambre ===
	Cette place se trouve à l'époque romaine au pied de la [[Remparts de Metz\|muraille romaine]] qui longe la [[Moselle]] (~~correspondant~~ aujourd'hui à l'alignement de la [[rue des Piques]] à la [[Rue Saint-Louis]]) puis est intégrée à l'intérieur de l'enceinte au début du [[Xe siècle]] <ref name=":2" />. Destinée au commerce de la cité, elle conserve une forte influence jusqu'à l'expansion du [[Champ à Seille]] au [[XIe siècle]].		Cette place se trouve à l'époque romaine (et jusqu'au [[IXe siècle]]) au pied de la [[Remparts de Metz\|muraille romaine]], dans le [[faubourg Saint Étienne]] qui longe la [[Moselle]] (la muraille correspond aujourd'hui à l'alignement de la [[rue des Piques]] à la [[Rue Saint-Louis]]), on y accédait en passant le pont puis la [[porte aux Chevaux]] (située à l'angle des [[Rue des Roches\|rues des Roches]] et [[Rue Paul Tornow\|Paul Tornow]] actuelles). La place est ensuite intégrée à l'intérieur de l'enceinte au début du [[Xe siècle]] <ref name=":2" />. Destinée au commerce de la cité, elle conserve une forte influence jusqu'à l'expansion du [[Champ à Seille]] au [[XIe siècle]].

	=== Aux origines (religieuses) de la place ===		=== Aux origines (religieuses) de la place ===
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	A proximité, l'[[Abbaye Sainte-Marie de Metz]], fondée au [[Xe siècle]] sur l'actuelle [[rue Sainte-Marie]], a été transférée dans la commanderie entre [[1560]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2006/06/24/10-hopital-du-petit-saint-jean-en-chambre\|titre=Hôpital du petit Saint Jean en Chambre\|site=Promenade temporelle\|consulté le=11 décembre 2014}}</ref> et [[1565]] suite à la construction des murs de la [[Citadelle de Metz\|Citadelle]]. L'Ordre de Saint Jean a quitté la place de Chambre pour [[Hôtel de Malte\|l'hôtel de Malte]] mais le nom de la place est resté. Il reste toujours un vestige de la voûte de l'ancien abreuvoir du Petit-Saint-Jean dans l'[[impasse Saint-Jean]].		A proximité, l'[[Abbaye Sainte-Marie de Metz]], fondée au [[Xe siècle]] sur l'actuelle [[rue Sainte-Marie]], a été transférée dans la commanderie entre [[1560]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=GRANDVEAUX Michèle\|url=http://promenade.temporelle.free.fr/dotclear/index.php/post/2006/06/24/10-hopital-du-petit-saint-jean-en-chambre\|titre=Hôpital du petit Saint Jean en Chambre\|site=Promenade temporelle\|consulté le=11 décembre 2014}}</ref> et [[1565]] suite à la construction des murs de la [[Citadelle de Metz\|Citadelle]]. L'Ordre de Saint Jean a quitté la place de Chambre pour [[Hôtel de Malte\|l'hôtel de Malte]] mais le nom de la place est resté. Il reste toujours un vestige de la voûte de l'ancien abreuvoir du Petit-Saint-Jean dans l'[[impasse Saint-Jean]].

	Au [[XIVe siècle]] <ref name=":2" /> ou à partir de la fin du [[XVe siècle]] <ref name=":0" /> ([[1438]] <ref>{{Ouvrage/MARArchi}}</ref>), les représentations des Mystères s'y tenaient, transférées depuis la [[place du Change]]. Mais la place garde tout de même sa vocation de centre commercial de la cité pour les marchés, notamment le blé, les vins, les fruits, la boucherie ou les poissons.		Au [[XIVe siècle]] <ref name=":2" /> ou à partir de la fin du [[XVe siècle]] <ref name=":0" /> ([[1438]] <ref name=":8">{{Ouvrage/MARArchi}}</ref>), les représentations des Mystères s'y tenaient, transférées depuis la [[place du Change]]. Mais la place garde tout de même sa vocation de centre commercial de la cité pour les marchés, notamment le blé, les vins, les fruits, la boucherie ou les poissons.

	=== Les grands travaux du XVIIIe ===		=== Les grands travaux du XVIIIe ===
	On accède depuis la place de Chambre à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté.		On accède depuis la place de Chambre à la [[place Saint Étienne]] par un grand escalier au [[XVIIe siècle]] et début du [[XVIIIe siècle]]. Cette place est ensuite surélevée de 6 mètres par rapport à la place de Chambre et prend sa forme actuelle en [[1714]] <ref name=":0">{{Ouvrage/BERDébut}}</ref> ou en [[1760]] <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=PETIT PATRIMOINE\|url=https://www.petit-patrimoine.com/fiche-petit-patrimoine.php?id_pp=57463_24\|titre=La fontaine de la place de Chambre à Metz (57)\|site=petit-patrimoine.com\|consulté le=23 décembre 2022}}</ref>, avec un « pâté » soutenu par des voutes, et deux escaliers disposés de chaque côté. Durant les grands travaux de [[Jacques-François Blondel\|Blondel]], la place devient le terminus d'un nouveau grand axe qui provient de l'actuelle [[place des Paraiges]], en passant par la nouvelle [[Place d'Armes]] construite au [[XVIIIe siècle\|XVIIIe]].
	{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}		{{Lire plus\|page=Place Saint-Etienne\|label=Place Saint-Etienne}}
	[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]		[[Fichier:Marché couvert place chambre.jpg\|gauche\|vignette\|287x287px\|Le [[Marché couvert]], vu depuis la place.]]
	De l'autre côté de la place, suite à la construction du [[pont de la Préfecture]], le niveau du gué est réhaussé en [[1729]]. On y trouvait aussi un petit tilleul <ref group="Note"><small>Voir le Plan Fabert de [[1610]].</small></ref> planté entre le n°20 et 22 jusqu'en [[1789]], sous lequel se déroulait des animations. Le petit mur avec son garde-fou et les escaliers face à la [[Rue d'Estrées]] sont construits en [[1825]] <ref name=":4">{{Ouvrage/BERMetz}}</ref>. Sous la première annexion, entre [[1875]] et [[1918]], la place de Chambre est simplement traduite en ''[[Kammerplatz]].''		De l'autre côté de la place, suite à la construction du [[pont de la Préfecture]], le niveau du gué est réhaussé en [[1729]]. On y trouvait aussi un petit tilleul <ref group="Note"><small>Voir le Plan Fabert de [[1610]].</small></ref> planté entre le n°20 et 22 jusqu'en [[1789]], sous lequel se déroulait des animations. Le petit mur avec son garde-fou et les escaliers face à la [[Rue d'Estrées]] sont construits en [[1825]] <ref name=":4">{{Ouvrage/BERMetz}}</ref>. Sous la première annexion, entre [[1875]] et [[1918]], la place de Chambre est simplement traduite en ''[[Kammerplatz]].''

			La [[Foire de Mai]] s'y déroulait au XIXe siècle mais une pétition contraint le [[Délibérations du conseil municipal (1898)\|conseil municipal de 1898]] de délocaliser une partie de la foire sur l'île de la Comédie.

	=== L'époque moderne ===		=== L'époque moderne ===
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	En [[1925]], un muret et un petit escalier sont construits en contrebas de la place pour réduire la pente avec la [[Rue des Roches]] qui mène à la [[Moselle]]. Entre [[1940]] et [[1944]], l'Allemagne nazie renomme la place ''[[Am Fischmarkplatz]].''		En [[1925]], un muret et un petit escalier sont construits en contrebas de la place pour réduire la pente avec la [[Rue des Roches]] qui mène à la [[Moselle]]. Entre [[1940]] et [[1944]], l'Allemagne nazie renomme la place ''[[Am Fischmarkplatz]].''
	[[Fichier:Image10.jpeg\|gauche\|vignette\|Vue depuis la place Saint Étienne.]]En décembre [[1976]], la sortie du ~~parking~~ souterrain ~~de la Cathédrale~~ est aménagée sur cette place <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=KILLÉ Céline\|url=https://c.republicain-lorrain.fr/culture-loisirs/2021/03/01/le-parking-de-la-place-d-armes-a-metz-c-etait-il-y-a-pres-d-un-demi-siecle\|titre=Le parking de la place d'Armes à Metz : c'était il y a près d'un demi-siècle !\|site=Le Républicain Lorrain\|consulté le=2 avril 2023}}</ref>.		[[Fichier:Image10.jpeg\|gauche\|vignette\|Vue depuis la place Saint Étienne.]]En décembre [[1976]], avec la construction du [[Parkings de Metz\|parking]] Cathédrale, la sortie du souterrain est aménagée sur cette place <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=KILLÉ Céline\|url=https://c.republicain-lorrain.fr/culture-loisirs/2021/03/01/le-parking-de-la-place-d-armes-a-metz-c-etait-il-y-a-pres-d-un-demi-siecle\|titre=Le parking de la place d'Armes à Metz : c'était il y a près d'un demi-siècle !\|site=Le Républicain Lorrain\|consulté le=2 avril 2023}}</ref>.
	Lors des derniers grands travaux du centre urbain par la municipalité de [[Jean-Marie Rausch]], cette pente est retravaillée et la place, empruntée par les voitures dans les deux sens avec des stationnements tout le long (il y avait un parking devant la halle aux poissons, et un autre dans l'alignement de la [[rue Saint-Louis]]) devient piétonne dans sa majeure partie en [[2007]]. Les aménagements coûtent alors 1,7 million d'euros <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=A. G.\|url=https://www.lemonde.fr/culture/article/2007/12/01/metz-restaure-ses-places-et-les-rend-pietonnes_984853_3246.html\|titre=Metz restaure ses places et les rend piétonnes\|site=Le Monde\|consulté le=1er avril 2023}}</ref>. La circulation passe en sens unique d'Ouest en Est {{Référence souhaitée}}.		Lors des derniers grands travaux du centre urbain par la municipalité de [[Jean-Marie Rausch]], cette pente est retravaillée et la place, empruntée par les voitures dans les deux sens avec des stationnements tout le long (il y avait un parking devant la halle aux poissons, et un autre dans l'alignement de la [[rue Saint-Louis]]) devient piétonne dans sa majeure partie en [[2007]]. Les aménagements coûtent alors 1,7 million d'euros <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=A. G.\|url=https://www.lemonde.fr/culture/article/2007/12/01/metz-restaure-ses-places-et-les-rend-pietonnes_984853_3246.html\|titre=Metz restaure ses places et les rend piétonnes\|site=Le Monde\|consulté le=1er avril 2023}}</ref>. La circulation passe en sens unique d'Ouest en Est {{Référence souhaitée}}. Une sanisette publique cachée dans une colonne Morris est installée au centre de la place, près de la sortie du parking Cathédrale, [[Délibérations du conseil municipal (2004)\|en 2004]].

	Durant ces travaux, un puits est découvert <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=REPUBLICAIN LORRAIN\|url=https://www.republicain-lorrain.fr/insolite/2022/11/25/savez-vous-ce-que-l-on-peut-voir-dans-la-partie-sud-de-la-place-de-chambre\|titre=Savez-vous ce que l’on peut voir dans la partie sud de la place de Chambre ?\|site=republicain-lorrain.fr\|consulté le=20 novembre 2023}}</ref> et symbolisé au sol par une plaque. D'un diamètre de 1m et d'une profondeur de 10m, « il servait à l'usage domestique des riverains » et se trouvait sur les plans de [[1738]].		Durant ces travaux, un puits est découvert <ref>{{Lien web\|langue=fr\|auteur=REPUBLICAIN LORRAIN\|url=https://www.republicain-lorrain.fr/insolite/2022/11/25/savez-vous-ce-que-l-on-peut-voir-dans-la-partie-sud-de-la-place-de-chambre\|titre=Savez-vous ce que l’on peut voir dans la partie sud de la place de Chambre ?\|site=republicain-lorrain.fr\|consulté le=20 novembre 2023}}</ref> et symbolisé au sol par une plaque. D'un diamètre de 1m et d'une profondeur de 10m, « il servait à l'usage domestique des riverains » et se trouvait sur les plans de [[1738]].
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	\|'''<small>Place de Chambre</small>'''		\|'''<small>Place de Chambre</small>'''
	\|<small>{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne de bus N83\|ligne=N83 CITY}} Centre Pompidou-Metz</small>		\|<small>{{Cartouche\|type=Navettes\|lien=Ligne de bus N83\|ligne=N83 CITY}} Centre Pompidou-Metz</small>
	\|}Jusqu'au milieu du [[XIXe siècle]], la place est le siège des Messageries (le transport rapide de colis par transports maritimes, aériens et routiers vers toute la France et à l'étranger) <ref name=":2" />, dans le bâtiment à l'angle de la [[rue du Pont des Roches]] (n°39 bis).		\|}Jusqu'au milieu du [[XIXe siècle]], la place est le siège des Messageries (le transport rapide de colis par transports maritimes, aériens et routiers vers toute la France et à l'étranger) <ref name=":2" />, dans le bâtiment à l'angle de la [[rue du Pont des Roches]] (n°39 bis). Lorsqu'on réfléchit à la création d'une nouvelle gare de voyageurs, la proximité avec la place est évoquée <ref name=":8" />, et la création d'un tunnel jusqu'à l'île Saint Symphorien, mais elle sera finalement [[Gare de Metz\|aménagée plus loin]].

	Une station de fiacres était postée sur la partie sud de la place au début du [[XXe siècle]], en contrebas du marché couvert <ref name=":3" />{{,}}<ref name=":1" group="Note" />, mais aussi en contrebas de la [[Place Saint-Étienne]] <ref name=":0" group="Note"><small>Voir image p23 de l'ouvrage suivant :</small> {{Ouvrage/BERDébut}} <small>ou images p26-27 de l'ouvrage suivant :</small> {{Ouvrage/BARAntan}} <small>ou p19 de</small> {{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>. En [[2022]] et depuis [[2013]] se succèdent des restaurants dans les arcades du sous-sol du marché.		Une station de fiacres était postée sur la partie sud de la place au début du [[XXe siècle]], en contrebas du marché couvert <ref name=":3" />{{,}}<ref name=":1" group="Note" />, mais aussi en contrebas de la [[Place Saint-Étienne]] <ref name=":0" group="Note"><small>Voir image p23 de l'ouvrage suivant :</small> {{Ouvrage/BERDébut}} <small>ou images p26-27 de l'ouvrage suivant :</small> {{Ouvrage/BARAntan}} <small>ou p19 de</small> {{Ouvrage/BASMémoire}}</ref>. En [[2022]] et depuis [[2013]] se succèdent des restaurants dans les arcades du sous-sol du marché.

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	{{Numéro\|numero=29}} Un restaurant en [[1983]]. Le restaurant traditionnel « Gargouille » <ref name=":6" /> dans les années 1980 <ref name=":8" group="Note" /> en [[2008]]. En [[1905]] ou [[1914]] c'est le magasin de bières en bouteille, puis d'alcools et spiritueux, d'Alexander Hauss <ref name=":3" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/2PC408/ILUMP2322 2PC408] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>. En [[1958]], le commerce « Difuplast » <ref name=":3" group="Note" />. Un restaurant « La Gargouille » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.		{{Numéro\|numero=29}} Un restaurant en [[1983]]. Le restaurant traditionnel « Gargouille » <ref name=":6" /> dans les années 1980 <ref name=":8" group="Note" /> en [[2008]]. En [[1905]] ou [[1914]] c'est le magasin de bières en bouteille, puis d'alcools et spiritueux, d'Alexander Hauss <ref name=":3" group="Note"><small>Voir le permis de construire [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/03_06/2PC408/ILUMP2322 2PC408] dans les archives municipales de Metz.</small></ref>. En [[1958]], le commerce « Difuplast » <ref name=":3" group="Note" />. Un restaurant « La Gargouille » dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.

	Au 31, le restaurant « Le Pampre d'Or » <ref name=":6" /> en [[2008]]. Un hôtel restaurant dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.		{{Numéro\|numero=31}} Au 31, le restaurant « Le Pampre d'Or » <ref name=":6" /> en [[2008]]. Un hôtel restaurant dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.

	Au 33 le Café Français dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.		{{Numéro\|numero=33}} Au 33 le Café Français dans les années 70 <ref name=":4" group="Note" />.

	{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.		{{Numéro\|numero=37}} Au n°37, une épicerie générale se trouvait au début du [[XXe siècle]] à l'endroit du restaurant La Cloche en [[2012]] et en [[2008]] <ref name=":6" />.
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	{{Numéro\|numero=39bis}} A l'ancien n°41, à l'angle, à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>.		{{Numéro\|numero=39bis}} A l'ancien n°41, à l'angle, à l'endroit du « Pressing des Roches » en [[2012]], il y avait la Pharmacia Romana au début du [[XXe siècle]] <ref name="hier" />{{,}}<ref name=":1">{{Ouvrage/BARAntan}}</ref>.

	Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].		{{Numéro\|numero=41}} Au 41, le restaurant asiatique Shanghaï <ref name=":6" /> en [[2008]].

	{{Numéro\|numero=43}} L'entrée de ce bâtiment est gardée par une porte en pierre taillée du [[XVIIIe siècle]]. Des infirmières y sont installées en [[1969]]. En [[2018]] c'est le restaurant « Bistro Balthazar ».		{{Numéro\|numero=43}} L'entrée de ce bâtiment est gardée par une porte en pierre taillée du [[XVIIIe siècle]]. Des infirmières y sont installées en [[1969]]. En [[2018]] c'est le restaurant « Bistro Balthazar ».

	Au 45, le restaurant gastronomique « L'Écluse » <ref name=":6" /> en [[2008]].		{{Numéro\|numero=45}} Au 45, le restaurant gastronomique « L'Écluse » <ref name=":6" /> en [[2008]].

	{{Numéro\|numero=47}} La porte d'entrée de ce bâtiment (anciennement n°49/47) est une porte en chêne entourée d'une sculpture en pierre taillée du [[XVIIIe siècle]].		{{Numéro\|numero=47}} La porte d'entrée de ce bâtiment (anciennement n°49/47) est une porte en chêne entourée d'une sculpture en pierre taillée du [[XVIIIe siècle]].

	Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.		{{Numéro\|numero=49}} Au 49, l'hôtel d'Allemagne jusqu'en [[1870]] <ref name=":7" />.

	Au 53 le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.		{{Numéro\|numero=53}} Au 53 le cabaret « Le Rio » en [[2010]] <ref name=":5" />. La façade est du [[XVIIIe siècle]] avec une porte d'entrée au tympan sculpté.

	{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">~~<small>Voir les photos [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_VoirLaNotice/34_01/~~9Fi1541~~/ILUMP12875 9Fi1541] et [https://archives.metz.fr/4DCGI/Web_DFPict/034/4Fi481/ILUMP12875~~ 4Fi481~~] des Archives Municipales de Metz.</small>~~</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'electroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».		{{Numéro\|numero=55}} Au n°55 il y avait l'Auberge des Franciscains, ou ''Züm Franziskaner'' au début du [[XXe siècle]] <ref group="Note">{{AM\|cote=9Fi1541}}{{AM\|cote=4Fi481}}</ref>. En [[1969]] on y retrouve le magasin d'electroménager « Lavibien - Metz », toujours présent en [[1997]] <ref name=":3" />. En [[2023]] c'est le magasin de vélo « Cyclo Story ».

	{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».		{{Numéro\|numero=57}} Au n°57, à l'angle de la [[rue du Faisan]] se trouvait une mercerie-tapisserie en [[1908]] <ref name=":0" group="Note" />, ou écrit en allemand « ''Tapisserie Kurzwaaren'' » En [[2017]] ou [[2022]], il s'agit d'un magasin d'ameublement « Chambre 57 ».
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	A la fin du [[XIXe siècle]] on trouve aussi l'Hôtel d'Allemagne sur la place {{Référence souhaitée}}.		A la fin du [[XIXe siècle]] on trouve aussi l'Hôtel d'Allemagne sur la place {{Référence souhaitée}}.

	Un marché aux poissons <ref>{{Ouvrage/TEXCartes}}</ref> se tenait devant la fontaine de la [[place de Chambre]], construite en [[1764]], et en contrebas du [[palais épiscopal]] au [[XIXe siècle]]. Les marchés ont ensuite déménagés en [[1832]] dans la [[Marché couvert\|halle couverte]] <ref name=":4" />.		Un marché aux poissons <ref>{{Ouvrage/TEXCartes}}</ref> se tenait devant la fontaine de la place de Chambre, construite en [[1764]], et en contrebas du [[palais épiscopal]] au [[XIXe siècle]]. Les marchés ont ensuite déménagés en [[1832]] dans la [[Marché couvert\|halle couverte]] <ref name=":4" />.

	Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].		Au moins dans les années 1960 à 1980, une brocante se tenait en contrebas du petit escalier de la place, devant les bâtiments bordant la [[rue des Roches]].

Place de Chambre - Historique des versions

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